纽约百年传奇酒吧Dante的调酒师Naren Young要来中国啦!
【 本文由金巴利特约刊登。】
在过去的五天里,你做了多少杯内格罗尼?距今年的内格罗尼周结束仅剩两天了,但我们知道还没到时候让你对这杯人见人爱的红色经典鸡尾酒说再见。是的,即将到来的金巴利Red Hand系列活动要把整个夏天都变成内格罗尼的季节!
以庆祝意大利开胃鸡尾酒文化为名,首次登陆中国的金巴利Red Hand会带来一个全新的调酒挑战,让调酒师们用绝无仅有的有趣方式讲述他们的金巴利鸡尾酒背后的故事。而这场延续数月的系列活动,将从著名内格罗尼粉丝、纽约Dante调酒师Naren Young来中国的大师班和客座调酒之旅开始!
纽约百年传奇酒吧Dante位居2017年世界50家最佳酒吧排行榜上第16位,从开业以来,一直深受意大利裔纽约客们的喜爱,尽管它目前由一个澳大利亚家族接手,它仍旧维持着纯正的意大利血统。 创意酒水总监、调酒师Naren Young靠着一系列出色的开胃鸡尾酒和餐后酒,延续了Dante的灵动创意、好客传统和轻松气氛。在Dante的酒单上,整整一页都被12款不同版本的内格罗尼所占据,其中包括经典的内格罗尼家族成员(美国佬、老朋友、花花公子)以及Naren创作的有趣改编,如内格罗尼咖啡斯维泽。
在这次的中国之旅上,Naren将会给北京、成都、深圳和上海的调酒师们各带来一场干货满满的大师班,为大家深入分享Dante的概念以及意大利开胃鸡尾酒的理念。同时,他更将作为客座调酒师,在吧台后亲自调制鸡尾酒。来个小剧透:看到这篇文章的你已经先人一步,因为在大师班上,你还会率先了解到金巴利Red Hand Challenge的相关资讯。想要与国际大咖交流,同时也好奇这场妙趣横生的调酒大挑战?Naren在大师班等着你来!
· 北京:6月19日(周二)
北京宝格丽酒店,朝阳区新源南路8号院2号楼
· 成都:6月22日(周五)
成都富力丽思卡尔顿酒店,青羊区顺城大街269号
· 深圳:6月24日(周日)
深圳星河丽思卡尔顿酒店,福田区福华三路116号
· 上海:6月27日(周三)
上海波特曼丽思卡尔顿酒店,静安区南京西路1376号
*四座城市的大师班及客座调酒活动将分别于下午两点半及晚七点开始。如欲报名大师班,请将你的姓名、工作酒吧、所在城市以及联系方式发送邮件至yi-sin@thirstywork.asia。
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